雲華レストラン

雲華レストランは、中台世界博物館木彫館内にあります。仏教寺院に隣接する隠れた名店ですが、平日は静かで優雅な雰囲気ですが、週末は活気に満ち溢れています。100人以上を収容できるこぢんまりとしたレストランでは、美味しいベジタリアン料理だけでなく、コーヒー、ドリンク、デザートも提供しています。

雲華レストランは2009年10月にオープンし、長年にわたり皆様へのサービスに尽力してきました。中台禅寺と博物館を訪れた人々が、疲れた時には休憩し、お腹が空いたら食事をする場所を提供しています。明るく広々とした空間には、丈夫で快適な木製のテーブルと椅子が置かれています。

床から天井まで届く大きな窓の外には、緑豊かな芝生と、節くれだった根を持つ古木が広がり、静寂の隠れ家のような空間を演出します。雲華ベジタリアンレストランでは、厳選された地元の食材を使用し、新鮮さと旬の食材を活かした料理をご提供しています。メニューには、山間の町、埔里の四季折々の食材が織りなされています。本格的なコーヒーバーでは、イタリアンコーヒー、様々な農園のスペシャルティコーヒー、オーガニックティーをご用意しています。卵不使用の乳製品を使った爽やかなデザートも豊富に取り揃えており、レストランの品質へのこだわりを改めて感じさせます。

中台禅寺を訪れた後は、木彫博物館を訪れて、さまざまな王朝の文化遺物の優雅で古典的な美しさを鑑賞し、仏像の影響を感じることをお勧めします。その後、雲華レストランまで散歩して地元のベジタリアン料理を味わったり、コーヒーとアフタヌーンティーを選んだりして、仏教国への日帰り旅行を完璧に締めくくってください。

位置木彫りの支店は 1FA の中二階にあります (サービス デスクの横にある階段を上ってアクセスできます)。

営業時間10:00～17:00（月曜定休）

補給品雲花菜食レストランは、厳選された地元の食材と新鮮な調理法を用いて、埔里の山里の旬の食材を使った旬の料理と地元料理をご提供しています。

プロフェッショナルなコーヒー バーでは、イタリアン コーヒー、さまざまな農園のスペシャルティ コーヒー、オーガニック ティーを提供しています。

さわやかで乳製品や卵を使わないデザートの数々は、デザートに込められたこだわりを感じさせてくれます。

 電話（049）2933-852